★★★★★ 5,0 sur Google · 65 avis
Ample, pensée dans ses équilibres et ses contrastes.
Des références que l'on reconnaît. D'autres que l'on n'attend pas.
Ici, pas de carte figée. Ce qui est au verre, c'est ce qu'on a récemment adoré. Une découverte, un coup de cœur qu'on ne garde pas pour nous.
| Clos Roca · Le P'tit RocaBlanc minéral, vif, agrumes et fleurs blanches — Languedoc | 4,5€ |
| Clos Roca · Le P'tit RocaRouge gourmand, souple, épices douces — Languedoc | 4,5€ |
| Clos Roca · Le P'tit RocaRosé délicat, frais, fruits rouges estivaux — Languedoc | 4,5€ |
| Montgilet · Le TendreMoelleux délicat, miel et fleur blanche, finale fraîche — Loire | 6€ |
| Domaine Cinq Peyres · ImpeccableRouge souple, fruité et tendre, tanins fondus — Sud-Ouest | 6,5€ |
| Rémi Pouizin · Amour de FruitRhône gourmand, fruits rouges éclatants, sans détour — Rhône | 7€ |
| Domaine Le Novi · Monsieur BrunRosé de gastronomie, structuré et minéral — Provence | 7,5€ |
| Noctua · LaetareBulle fine et vive, fraîcheur nette et aérienne — Loire | 8,5€ |
| Koehler-Ruprecht · Kallstadter KabinettRiesling sec, tendu, agrumes et pierre à fusil — Allemagne | 8,5€ |
| Nerleux · PauletteChenin de Loire, floral et précis, belle tension — Loire | 8,5€ |
| Domaine Sérol · Éclat de GraniteGamay de granite, léger et croquant, fruits vifs — Loire | 8,5€ |
| Pinot Bar · Blanc de SardinesBlanc breton singulier, salin et vibrant — Bretagne | 9€ |
| Marie-Charlotte PinelliBlanc corse identitaire, maquis et fraîcheur — Corse | 10,5€ |
Un verre servi sans nom, sans étiquette. Les sélections changent très régulièrement — c'est tout l'intérêt. On goûte d'abord. On découvre après, si on veut.
Notre cave ne cherche pas à impressionner par des trophées. Elle privilégie la sincérité à la démonstration, l'émotion au prestige. Plus de 100 références sélectionnées pour accompagner vos moments.
Roch'Mer, Les Longues Vignes, Tizh. Entre granit et océan — des vins qui ne ressemblent à rien d'autre.
Noctua, Sérol, Hardy, Lambert, Huards, Poëte, Minchin, Le Pas Saint Martin, Chollet. Du Muscadet au Savennières, du Chinon au Gamay.
Lagarde, Berthelemot, Boudier, Berthenet, Paquet, Pérol, Les Capréoles. Des Aligoté aux Premiers Crus.
Fumey Chatelain, Overnoy-Crinquand, Trosset, Saint Germain. Savagnin, Ploussard, Trousseau, Mondeuse.
Jamet, Usseglio, Bois d'Arlène, Rémi Pouizin, Sylvain Morey, Le Novi, Triennes. Du Cinsault au Côte-Rôtie, du Lubéron au Vacqueyras.
Berry-Althoff, La Baronne, Les Aurelles, Clos Roca, Les Creisses, Folie Pudris. Du Corbières au Languedoc, des vins de caractère.
Marie-Charlotte Pinelli, Clos de Bernardi, Sparr, Saint Rémy. Des cuvées identitaires.
Giacometti, Bois d'Arlène, Berry-Althoff, Noctua, Coutier, Marguet. Des pépites singulières à explorer.
Cantine Falcone, Piandimare, Emiliana, Stellenrust. Quelques échappées hors de France, choisies avec le même soin.
La carte complète est disponible sur place. Demandez-nous — on aime en parler.
Des assiettes pensées pour accompagner le verre, choisies avec le même soin que les vins.
| Les CharcuteriesFines tranches de charcuteries artisanales | 6€ |
| Tartinable PikoupanezCaviar d'Aubergines · Houmous de Betterave · Courgettes Cajou · Goût de Soleil — servi avec ses tartines | 6€ |
| Les Fromages AffinésAssortiment de fromages de chez Marie | 8€ |
| Le Croque Gourmand4 pièces · Comté, béchamel, truffe d'été | 9€ |
| La Petite TabléeFromages affinés et charcuteries de caractère, soigneusement composés | 22€ |
| La Grande TabléeLa version généreuse, pour s'attarder | 42€ |
| Le TiramisuCelui qu'on commande même quand on n'a plus faim | 6€ |
Parce qu'un bon verre n'est pas toujours un verre de vin. Bières artisanales, cidres d'auteur, et boissons sans alcool — tout choisi avec le même soin.
Octa Brasserie · Brasserie du Chien Fou
Cidrerie Entan · Chais des Petits Pépins
Symples & Jardins · Little Joy
Le dernier mercredi du mois, sur réservation. Places limitées, quelques verres — pas un cours, une table.
Ni blanc, ni rouge. Texturés, complexes, addictifs. La couleur dont tout le monde parle — enfin dans votre verre.
Champagne, pétillant naturel, Crémant, Cava. Ce soir, tout pétille. Une soirée pour ne plus jamais choisir au hasard.
L'été des blancs et des rosés se termine. On rouvre les rouges, du plus léger au plus profond.
Entre granit et océan, à quelques pas d'ici. Une soirée pour découvrir que la Bretagne fait aussi du vin — et qu'il est remarquable.
Places limitées · 10 max · 39 € · Réponse sous 24h
Choisissez ce qui correspond à votre moment.
On vous répond sous 24h.
Pas de réservation obligatoire pour un verre. Mais si vous voulez être sûrs d'avoir une table.
Une soirée dégustation en petit groupe. Mercredi soir, places limitées, 39 €.
Anniversaire, dîner entre amis, soirée d'entreprise — on adapte l'accueil à votre moment.
La Cuvée en exclusivité pour votre groupe. Ambiance intimiste, carte sur mesure.
Offrez un atelier ou un bon cadeau libre. Livraison par email, utilisable à tout moment.
Place Jean Jaurès, au cœur de Quimperlé. On ouvre à 18h.
1 Place Jean Jaurès
29300 Quimperlé
En Bretagne, à 20 minutes de Lorient et de Concarneau.
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